Mispelgelee

Die Mispel (Mespilus germanica) oder Echte Mispel ist eine Pflanzenart der Kernobstgewächse (Pyrinae) in der Familie der Rosengewächse (Rosaceae) Die orange-braunen bis braunen Apfelfrüchte werden gegen Ende Oktober, Anfang November reif. Das Fruchtfleisch besticht durch seinen sehr süßen, mit feiner Säure und eigenem dezenten Geschmack.